178171
182818

Ринок ягід України: внутрішній ринок чи експорт

Про це під час свого виступу на дев’ятій міжнародній конференції «Ягоди України-2018: заморозка та свіжий ринок» заявив Олександр Хорев, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

«За нашими оцінками, цьогорічний ягідний сезон в Україні може відзначитися як відкриттям нових експортних можливостей для виробників, так і зміною фаворитів на ринку в цілому». – каже О.Хорев.

Зокрема, за словами експерта, високі ціни на суницю садову в минулому році знов привернули увагу садоводів до цієї культури, що в сукупності зі сприятливими погодними умовами приведе до значного збільшення урожаю. Виробництво малини, за прогнозами проекту, також зросте, в т.ч. за рахунок вступу в плодоношення нових насаджень. Пропозиція лохини теж збільшиться вже котрий рік поспіль, проте експерт наголошує, що ця ягода так і залишиться найдорожчою з усього сегменту, а її виробники вкотре робитимуть акцент на продажах на зовнішні ринки.

«В той же час головним аутсайдером ягідного ринку залишаються смородина та порічка, - наголошує аналітик. - Цей сегмент можна назвати досить сталим. Виробники не виявляють особливої зацікавленості у вирощуванні цих культур, адже споживання смородини та порічки досить невелике, а головними покупцями виступають переробники».



Українській курятині відкрили новий ринок в Азії

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів разом з компетентним органом Гонконгу погодили ветеринарний сертифікат для експорту м'яса птиці та яєць.

Про це повідомили у прес-службі Держпродспоживслужби, пише НВ.

Сертифікат дозволяє експортувати в країну м’ясо птиці та продуктів з нього, а також яйця і яєчні продукти.

 



Вітчизняні сировари не можуть збути свою продукцію

Схеми експорту сирного продукту руйнуються, а продавати за новими стає невигідно через дуже низьку ціну. Тому виробництво товару доводиться скорочувати, а надлишки молока перенаправляти на низькорентабельну сушку, повідомляє infagro.com.ua.

У той же час виробники справжніх сирів гострих проблем не відчувають. Провідні оператори навіть наважуються збільшувати ціни, хоча рентабельність їхнього бізнесу і так досить висока. Піднімають ціни тільки потужні гравці, а дрібні і середні в боротьбі за місце на полиці змушені стимулювати продажі, знижуючи ціни. Так що ціновий діапазон на ринку дуже широкий: традиційні сири типу «Російський» заводи пропонують дистриб’юторам по 125—155 грн/кг. Безпосередньо в мережі такі сири поставляються по 145—170 грн/кг.

У квітні проблеми з експортом сирних продуктів ще не позначилися на обсязі зовнішньої торгівлі. Передбачалося продати близько 2,5 тис. т, а насправді вдалося вивезти 3,8 тис. т, що майже дорівнює експорту в безпроблемному квітні минулого року. Правда ціни цього експорту істотно впали, вже є продажі і по 1800 USD/т. Звичайно і Казахстан, один з найбільших покупців, відразу відреагував на проблему українських експортерів сирних продуктів, знизивши ціну попиту навіть для постійних постачальників до рівня близько 2200 USD/т.

У травні експорт сирних продуктів значно скоротиться, а обсяги зовнішніх продажів справжніх сирів залишаться відносно стабільними.

Імпорт сиру збільшиться, адже польський сир Гауда/Едам зараз можна придбати приблизно за 113 грн/кг. У порівнянні з вітчизняною продукцією це дуже конкурентна ціна.

Ваш вибір 'Цікаво'.


В Україні продовжують дорожчати свинина та сало

Про це свідчать дані інфляційного барометру, передає УНН.

Так, станом на 14 травня, вартість 1 кілограма сала становить 119,7 грн, 1 кілограма свинини - 103,9 грн.

Також, з початку року в Україні подорожчала низка соціальних продуктів харчування. Зокрема, досить відчутно зросли ціни на овочі: буряк подорожчав на 69,3% - до 12,9 грн за кг, картопля — 25,8% до 7,7 грн за кг, цибуля — 12,5% до 6,1 грн за кг.

Водночас, відбулося незначне подорожчання яєць — на 0,06%, - до 33,8 грн за десяток, борошна — на 4,8%, до 12,09 грн за кг та сметани — на 4,5%, до 57,9 грн за кг.

За рік українське сало подорожчало на 71%.

Серед причин подорожчання свинини та сала експерти називають епідемію африканської чуми свиней (АЧС). Із хворобою та значними темпами її поширення уповноважені держоргани України не можуть впоратися вже третій рік поспіль. Як наслідок, зростає кількість імпортованої свинини та сала.

Зауважимо, як повідомив депутат Сергій Тригубенко, нідерландське сало вже фактично витісняє українське.

"Так багато свинини, як зараз, ми не імпортували протягом останніх 4 років. За перші 3 місяці 2018 року Україна ввезла 1,8 тис. т м’яса свиней, що на 17% більше, аніж торік. Імпорт сала додав ще більше — майже 60% (ввезли понад 14 тис. т)", - зазначив він.

Ваш вибір 'Подобається'.


В Голландії будують теплицю майбутнього, яка сама для себе вироблятиме тепло

Тобто енергії, виробленої теплицею, вистачить для забезпечення всіх її внутрішніх процесів. А викиди СО2 не перевищать споживання, пише agroday.com.ua.

Теплицю обладнають, використовуючи новітні розробки в сфері повітряних, енергетичних і світлодіодних систем.
Мета нового об’єкта глобальна — вирішити продовольчу проблему у світі. Адже якщо тут все вийде, за такою ж технологією будуть будуватися й нові теплиці.

Загальна площа теплиці складе 1200 кв. м. Її спорудженням займається компанія Maurice Kassenbouw. І хоча будівництво прототипу ще не завершено, компанія вже отримала замовлення на нове будівництво на 2 гектарах.
«Проектні роботи виконані. Чекаємо скла необхідних розмірів — 1 х 1,2 метра», — говорить Мішель Ла Круа, директор Maurice Kassenbouw.

Скло дійсно особливе. Товщина його на даху теплиці складе 6 мм, але компанія вже працює над тим, щоб зменшити її до 4 мм. Скло має спеціальне прозоре покриття, яке передає від 70 до 75% світла на частотах, необхідних для фотосинтезу. Крім того, в склі є спеціальні смуги, сонячні елементи, завдяки чому воно працює як сонячний модуль.

Ще однією перевагою скла є хороші ізоляційні властивості, які потребують менше енергії для нагріву теплиці.

Раніше таке скло було протестовано в Греції в невеличкій теплиці на 100 кв. м, де і підтверджено його ефективність. Там вдалося заощадити приблизно 5400 кВт-год енергії.

Ваш вибір 'Подобається'.


Україна ввела санкції проти пивного і горілчаного підприємств з Білорусі

Білоруські підприємства ТОВ "Мир пива" (Мінськ) і ТОВ "Мозирський спиртогорілчаний завод" (Гомельська обл.) внесені до оновленого списку компаній, що потрапили під персональні спеціальні економічні та інші обмежувальні заходи (санкції) України, повідомляє Інтерфакс-Україна.

Згідно з оприлюдненими на сайті президента України списками, для "Мира пива" запроваджується обмеження торговельних операцій терміном на три роки, для "Мозирського спиртогорілчаного заводу" - на один рік.

Як повідомлялося, оновлені списки збільшені в 1,4-1,6 раза: під санкції потрапили 1748 фізичних і 756 юридичних осіб, тоді як рік тому в санкційних списках було 1228 фізичних і 468 юридичних осіб.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.