Тернопільський молокозавод інвестує 100 млн грн в розширення виробничих потужностей

Як повідомили в прес-службі компанії, 80 млн грн. із загального обсягу інвестицій планується направити на будівництво цеху сухих молочних продуктів, пише agrotimes.net. Очікується, що будівництво триватиме не менше двох років. У планах на 2017 рік ‒ провести підготовчі роботи.

Крім того, Тернопільський молокозавод планує інвестувати не менше 20 млн грн. у розширення потужностей із виробництва свіжих молочних продуктів і масла.

«Ці інвестиції не є зовнішніми, це ‒ кошти з прибутку підприємства, амортизаційних відрахувань і кредитні кошти», ‒ відзначили в прес-службі.

Підприємство до кінця 2017 року планує розширити потужності з переробки молока на 20%, у тому числі збільшити потужності з виробництва свіжої молочної продукції на 30% порівняно з минулим роком.

«Також у планах ‒ часткова зміна асортиментного ряду в бік healthy food продуктів для перекусу, ‒  зазначили в компанії. ‒ Наша мета ‒ запропонувати споживачам продукти, які ще не представлені на молочному ринку України».

До кінця цього року Тернопільський молокозавод планує випустити не менше п’яти товарних позицій йогуртів з наповнювачем, без цукру, на фруктозі.

«Плануємо у найближчі дні випуск нових позицій кисломолочного сиру, а також новинки ‒ айрану. Крім зазначених новинок, є ще ряд напрацювань, які сподіваємося втілити в життя протягом цього року», ‒ повідомили в прес-службі.

Тернопільський молокозавод експортує казеїн і вершкове масло до Польщі, Німеччини, Нідерландів, Латвії, США, Грузії, Марокко.

«У найближчому майбутньому сподіваємося розширити географію експорту на країни Близького Сходу та ЄС, додавши в портфель також свіжу молочну продукцію та кисломолочну», ‒ уточнили на підприємстві.

У компанії повідомили, що 20% виготовленого масла з казеїну йде на експорт.

Тернопільський молокозавод оцінює свою частку на ринку України в категорії кисломолочної продукції, масла і сиру в межах 5%.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Яблучний спас: вартість яблук в регіонах України

Кореспонденти УНН дізналися ціни на головний атрибут свята в регіонах України.

Так, в Ужгороді переважно продають яблука з місцевих садів.  Яблука з місцевих фермерських господарств продають по 8-13 грн/кг. На стихійних ринках у бабусь домашні фрукти можна придбати за 7 грн/кг. В супермаркетах імпортні яблука можна придбати за 16-20 грн/кг, а вітчизняні по 10-17 грн/кг.

У Львові на стихійних ринках яблука продають по 18-20 грн/кг. В супермаркетах ціни коливаються від 18 до 20 грн/кг, імпортні яблука можна придбати в середньому за 25 грн за кіло.

В супермаркетах Рівного ціни на яблука становлять 24-25 грн/кг за вітчизняний продукт і 28-30 грн/кг за імпорт. На ринках ціни дешевші: 20-22 грн за кілограм українських яблук і 26-28 грн/кг за зарубіжні.

На Запоріжжі яблука можна придбати від 16 грн/кг. В супермаркетах ціни на українські яблука в середньому становлять 20 грн/кг, а на зарубіжні – 27-30 грн/кг.

На житомирських ринках ціни починаються від 10 грн/кг за вітчизняні фрукти і від 15 грн за кілограм імпортних. В маркетах  місцеві яблука коштують від 16 грн/кг, а імпортні – від 21 грн/кг.

На Одеському "Привозі" українські яблука можна придбати в середньому за 15 грн/кг, а зарубіжні за 25. Дорожче вони коштують у супермаркетах Одеси: 23 грн в середньому за український продукт і 35 грн за кіло імпортних фруктів. На Миколаївщині яблука соруту "Голден" можна придбати за 25 грн/кг.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Найбільшу «сонячну» овечу ферму збудують у Шотландії

Теґи: 

Про це пише landlord.ua.

На північному сході регіону встановлять 80 000 сонячних панелей потужністю 20 МВт. Зведуть також підстанцію, 20 інверторних станцій та систему відеоспостереження.

Ферма працюватиме цілорічно. Аби вівці могли комфортно пастися і не травмувалися, усі кабелі заховають під землею.

«Безхмарний північний схід Шотландії славний тим, що сонячний день тут набагато довший», — каже менеджер з питань поновлюваних джерел енергії компанії-розробника Elgin Energy Стефані Кларк.

Напередодні у Шотландії на 28 га площі звели сонячну ферму на 55 000 панелей. Вона забезпечила енергією 3500 будинків.

За словами експертів, вартість установки сонячних панелей за п’ять років знизилася більш як на 50%. Тим часом ціна на електрику зростає щосекунди.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українські корови дають кошерне молоко

Про це повідомляє AgroTimes.

Понад рік тому підприємство пройшло відповідну сертифікацію, інспектори з Ізраїлю високо оцінили як умови виробництва, так і саму продукцію, повідомили у «Бучачагрохлібпромі».

Кошерне молоко має бути отримане від здорових корів, які не мали ніколи хірургічного втручання, які ніколи не відчували болю чи стресу. Тварини мають перебувати в комфортних умовах, отримувати здорове харчування. Саме ці показники в Ізраїлі є ключовими. Також велика увага приділяється бактеріологічним та фізико-хімічним показникам молока, пояснив заступник директора з тваринництва «Бучачагрохлібпрому» Борис Рудюк.

Все дійне стадо «Бучачагрохлібпрому» ‒ а це понад 3 тис. корів ‒ підходить під стандарти виробництва кошерного молока.

«Під суворим наглядом та контролем представників з Ізраїлю та єврейської общини України ми виробляємо кошерне молоко, – зазначив Борис Рудюк. ‒ За весь час співпраці не було забраковано жодного літра».

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Затверджено процедуру експертного визначення якості насіння та садивного матеріалу

Метою прийняття цієї постанови є забезпечення прав споживачів виробників продукції насінництва та розсадництва на якісне насіння і садивний матеріал. Зокрема, прийняття відповідної постанови передбачає визначення офіційної процедури проведення арбітражного (експертного) визначення посівних якостей насіння і товарних якостей садивного матеріалу.

Проведення такої процедури відбуватиметься на вимогу споживачів та виробників продукції насінництва та розсадництва у разі їх невпевненості у відповідності посівних якостей придбаного насіння або товарних якостей придбаного садивного матеріалу.

Нагадаємо, Уряд затвердив механізм здійснення заходів державного контролю в сфері насінництва та розсадництва. Прийняття постанови передбачає виконання вимог Закону України «Про насіння і садивний матеріал» у частині проведення заходів державного нагляду (контролю) Держрподспоживслужбою у сфері насінництва та розсадництва шляхом затвердження критеріїв, за якими оцінюється ступінь ризику від провадження господарської діяльності у сфері насінництва та розсадництва та визначається періодичність здійснення планових заходів державного нагляду (контролю).

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

АСУ розробить гігієнічні стандарти для свинарів

Так, стаття 40 ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» передбачає низку гігієнічних вимог для виробника, дотримання яких буде контролюватися Законом «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин».

Для того, щоб свинарі зрозуміли, що саме від них вимагається, Асоціація «Свинарі України» з експертами проекту USAID Агросільгоспрозвиток узялися за розробку «Настанов з дотримання вимог законодавства з безпечності харчових продуктів на потужностях з вирощування, утримання, забою свиней та первинної переробки туш». Вони описуватимуть загальні правила гігієни для свинокомплексів, вимоги до благополуччя свиней, транспортування тварин до місця забою та передзабійного утримання, а також безпосередньо забою свиней і розбирання м’яса.

Настанови також включатимуть розробку та впровадження процедур заснованих на принципах НАССР — для переробників.

Щоби документ не був «абстрактним» і при цьому не створював бар’єрів для роботи бізнесу, а навпаки, став інструкцією із застосування законодавства, було домовлено про його практичне застосування на низці господарств АСУ (мова йде і про свинокомплекси, і про м’ясопереробні підприємства, що входять до їх структури).

Перші аудити відбулися минулого тижня: відвідали свиногосподарство на Хмельниччині та м’ясопереробне підприємство у Тернопільській області.
«Перші аудити продемонстрували, що виконання гігієнічних вимог — процес безболісний для виробника, оскільки для ферми вони не новинка. Усе набагато складніше із застосуванням принципів HACCP на м’ясопереробних підприємствах. Крім величезного шмату паперової роботи — прописування так званої «програми передумов», — найскладніше — змусити працювати це на практиці. А тут значення має навіть те, у якому кутку виробничого приміщення стоїть швабра (і це не перебільшення). Добре те, що перевірки почнуться з квітня 2018-го, коли запрацює Закон «Про державний контроль», а отже ще є час підготуватися», — пояснила віце-президент Асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко.

За результатами аудитів, «чернетку» настанов будуть доопрацьовувати. Другий етап перевірки на практиці відбудеться у вересні цього року.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview