Українців заспокоїли: продукти восени сильно не здорожчають

“Вчора я заплатив 226 грн з копійками за 11 базових харчових продуктів. Хліб, молоко, курятина, гречка (куди ж без неї), олія, овочі, фрукти тощо – стандартні складові продовольчого кошика українця. Всі товари вітчизняного виробництва”, – зазначив урядовець, передає Depo.ua.

Він наголосив на різноманітті пропозицій в усіх без винятку категоріях, “що свідчить про успішну роботу харчової промисловості”.

При цьому урядовець проаналізував динаміку цін на продукти харчування.

“Від початку січня вартість стандартного продовольчого кошика українця зросла на 12,6%. З початку року найбільше подорожчали м’ясопродукти (понад 20%) та хлібобулочні вироби (10,4% для хліба і 6,2% – в загальному для ХБІ). Причини – тиск, що спричиняють на внутрішній ринок світові ціни, підвищення вартості використовуваних у виробництві ресурсів (заробітні плати, корми, ЖКГ), а також збільшення транспортних витрат”, – констатував заступник міністра.

За його словами, останніми тижнями деякі категорії товарів додали в ціні + 1-2 грн, “нібито небагато в абсолютному вимірі, але досить помітно, враховуючи стрімкість процесу”. Перш за все це стосується товарів тваринного походження.

“Динаміка цін на молочну продукцію протягом року залишалася на відносно низькому рівні (зростання цін з початку року, сир – 7,9%, молоко – 1,8%) однак осінню, зі зниженням пропозиції молока та через високий експорт ціни мають тенденцію до збільшення”, – пояснив урядовець.

Однак він заспокоїв, що за більшості категорій продовольчих товарів ситуація не викликає тривоги.

“Зернові, і відповідно борошно, олія, цукор, гречка – по всім цим товарам ми маємо в цьому році суттєве перевиробництво, обсяги якого не тільки повністю забезпечать попит, але і будуть стримуючим фактором для цін”, – сказав Мартинюк.

Він додав, що очікується стабілізація, а можливо, і зниження цін на м’ясну продукцію. Мартинюк пообіцяв за місяць сформувати такий самий набір продуктів, щоб відслідкувати динаміку цін.