178171
182818

Українська курятина побила рекорди з експортованості і цінової доступності

Про це свідчать дані Державної фіскальної служби України та Державної служби статистики, передає УНН.

У січні-лютому експорт курятини сягнув 44,45 тис.тонн і приніс країні 68,8 тис. дол. валютної виручки.

Перше місце в списку країн-імпортерів української курятини посдає Голландія. У січні-лютому поточного року Україна поставила до Голландії м’яса птиці на 16,4 тис. дол. Друге місце посідає Ірак з показником в 9,8 тис. дол. Замикає трійку лідерів — Словаччина, куди Україна експортувала курятини на 9 тис. дол.

“За даними ФАО, світові ціни на курятину виросли на 25% — це говорить про те, що сьогодні її вигідніше експортувати, ніж пускати на внутрішній ринок”, — зазначив експерт Павло Мороз.

При цьому він додав, що хвилюватися внутрішньому споживачеві через дефіцит курятини не варто. Сьогодні вітчизняні виробники цілком покривають потребу внутрішнього ринку. Більш того, навіть змогли на час зменшити відпускні ціни. За даними інфляційного барометра, на початку березня поточного року здешевлення становило 5,5%.

П.Мороз пояснює це стабілізацією гривні і затвердженням програм держпідтримки АПК.

“На початку лютого нарешті прийняли постанову Кабміну, яке закріпило види дотаційною держпідтримки АПК на 2018 рік. В цьому році програми держпідтримки змінилися, але в цілому це був позитивний імпульс, виробники отримали інформацію про те, яким чином вони зможуть стримувати зростання собівартості продукту в поточному році. Це один з факторів, чому в Україні подешевшала курка”, — пояснив він.

Яка буде ціна на стратегічний м’ясний продукт в березні і квітні, експерт прогнозувати не став. Він зазначив, що на ціну будуть впливати все та ж стабільність гривні, а разом з нею і витрати на виробництво, де ключовими будуть ціни на електроенергію, паливо, зарплати тощо.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


"Астарта" побудує в Полтавській області чотири елеватори

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на прес-службу компанії.

Відзначається, що будівництво зерносховищ планується здійснити в 2018-2019 роках.

Нагадаємо, що агрохолдинг "Астарта" за підсумками 2017 року одержав 61,84 млн євро чистого прибутку, що на 25,2% менше, ніж за 2016 рік.

"Астарта" - вертикально інтегрований агропромисловий холдинг, здійснює діяльність в Полтавській, Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Житомирській, Чернігівській, Черкаській і Харківській областях. До складу холдингу входять вісім цукрових заводів, агрогосподарства із земельним банком близько 250 тис. га і молочні ферми. У 2014 році холдинг ввів в експлуатацію завод з переробки сої в Полтавській області (ТОВ "Глобинський переробний завод").

 

Ваш вибір 'Цікаво'.


ТОП-5 продуктів, які найбільше подешевшали у березні

Про це передає УНН з посиланням на інфляційний барометр.

До п’ятірки рекордсменів за ціновим спадом увійшли макарони (-6,7%), ковбаси (-4,5%), крупи гречані (-3,3%), курятина (-2%) та масло (-1,3%). У той час як ціни на курятину впали, свинина додала в ціні 6%.

Інші соціальні продукти харчування значно подорожчали. До прикладу, капуста додала в ціні 24,5%, буряк — 26%, морква — 51%, хліб пшеничний — 20%, свинина — 5%.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


На Волині будують унікальну ферму для корів

Про це повідомив заступник директора з тваринництва ПОСП ім. Франка Дмитро Самсоненко, – інформує прес-служба департаменту АПР Волинської ОДА, пише konkurent.in.ua.

Усі тварини на фермі утримуватимуться безприв'язно, у вільнопровітрювальних приміщеннях.

Одне із найбільш гострих питань в аграрній галузі сьогодні – прийняття нових стандартів щодо якості молока.

Директор департаменту агропромислового розвитку Юрій Горбенко наголосив, що в державному та обласному бюджеті передбачені кошти на реалізацію програм підтримки тваринницької галузі та стимулювання підвищення якості молока в господарствах.

Перспектива розвитку агровиробництва – за фермерськими господарствами та великотоварним виробництвом, які здатні виготовляти продукцію високої якості. Господарствам необхідно ідентифікувати усе поголів'я ВРХ, оскільки дотації будуть надаватися лише на ідентифікованих тварин. Представник чеського дослідного господарства ТОВ "Шауманн Агрі" Ян Роусек зазначив, що з впровадження дотацій та ідентифікації сільськогосподарських тварин розпочалося реформування галузі тваринництва в Польщі та Чехії.



В українських магазинах з'явиться ковбаса «для пенсіонерів»

Це пов'язано з тим, що виробники ковбас і так вже додають у продукт рослинні інгредієнти, а продають як товар з м'яса.

Про це повідомила провідний інженер ДП «УкрНДНЦ» Валентина Андрощук, пише ГолосUA.

«В Україні є держстандарт, що регулює склад ковбас. В документі говориться, що він включає м'ясо. Але як мені розповіли виробники, ковбасу можна виробляти взагалі без м'яса. Але тоді я не розумію, чому продукт називається «ковбаса», адже стандарт по ковбасі включає м'ясо?», - висловилася вона.

Валентиа Андрощук додала, що в ДП «УкрНДНЦ» почали готувати проект технічних умов для ковбаси, куди включають рослинні компоненти.

«Вже є проект техумов на м'ясо-рослинного продукту. Він поки не прийнятий. Але це потрібно, тому що тоді офіційно це буде коштувати дешевше. Нехай буде м'ясо-рослинний продукт на прилавках, як і ковбаса, але нехай він буде зроблений за стандартом. Може, це підійде для пенсіонерів, у яких пенсія до 1000 грн, і вони не можуть купити ковбасу», - сказала вона.



Равликовий бізнес окупиться за 2 роки

Про це пише kurkul.com.

За словами Романа Репка, тим, хто має кілька соток землі починати набагато простіше будуть менші витрати на старті. Чоловіки починали равликовий бізнес у гаражі в центрі Тернополя.

«Потім біля приватного будинку поставили три маленькі теплиці, в яких вирощували молюсків. За два роки розкрутилися, заснували товариство «Elite Snaile» — «Елітні равлики» й уже маємо теплиці на 400 кв м у селі Новики Збаразького району. А починали з 25 кг молюсків. Як розводити равликів на фермі закритого типу, у нас мало хто знає. Насправді, це досить простий бізнес, якщо добре вивчити всі його нюанси», — пригадує Роман Репко.

Підприємці розробили інтенсивний метод вирощування равликів. Синтезували досвід із різних країн, і на фермі тернополян равлики тепер розмножуються двічі на рік. За підрахунками Романа Репка, за два роки витрати на облаштування теплиці, інкубатора, за умови власної землі, окупляться повністю.

«Кілограм маточного стада для розмноження вартує  €10-12 в Україні та €17 в Польщі. На початок треба купити 20-40 кг розплідника. Це дозволить поспостерігати за равликами, погодувати, вивчити їх і зрозуміти, чи вистачить сил і часу на такий бізнес, на наших курсах усе детально пояснюємо, допомагаємо зробити підрахунки, розпочати справу», — пояснює Роман Репко.

За словами підприємця, в країнах Європи зараз існує великий попит на равликів, а от сировини бракує. Кілограм живого приспаного равлика коштує до чотирьох доларів.

Ваш вибір 'Подобається'.