178171

В Криму більше не вирощують технічні культури через нестачу води

Про це заявив Олександр Басов, екс-президент Торгово-промислової палати Криму, передає Крим.Реалії.

За його словами, в окупованому Криму через брак води зникли цілі галузі сільського господарства. Зокрема, кримські фермери припинили вирощувати технічні культури для худоби, а також кукурудзу, рис та соняшник.

Його слова підтверджує Андрій Федоренко, науковець Інституту захисту рослин НАН України наголошуючи на тому, що розвивати сільське господарство в Криму в таких умовах неможливо та ставить під сумнів заяви так званого Мінсільгоспу Криму про високі обсяги врожаїв.

Науковці прогнозують, що через 10-15 років кримський півострів перетвориться на пустелю. Тому, Федоренко радить місцевим фермерам перейти на вирощування культур, що пристосовані до засушливих умов.

Нагадаємо, за даними «міністерства сільського господарства Криму», після окупації півострова Росією площі зрошуваних земель на його території зменшилась у 10 разів до 14 000 га.

Окупаційна влада Криму вже вичерпала всі ресурси для вирішення проблем з водою. Процес деградації грунтів у північній частині півострова розвивається дуже високими темпами. Водна інфраструктура в Криму практично зруйнована.

Зазначимо, що до анексії Криму, Україна забезпечувала 85% водопостачання півострова через Північно-Кримський канал, що йде від Дніпра. Після окупації кримської території Російською Федерацією подача води припинилась.

Джерело: agroday.com.ua

Ваш вибір 'Цікаво'.

Теплиця екзотичних фруктів приносить пенсіонеру $400 доходу з квадратного метра

Зараз його бізнес приносить близько $300–400 на кв. м/рік.

У теплицях Патія ростуть апельсини, мандарини, ківі, інжир, гранат, банани та ананаси, але прибуток йому приносять не їх плоди, а саджанці, яких за рік селекціонер продає близько 40 тис. шт, пише agroday.com.ua.

Ціна саджанця стартує від 100 грн/шт., у 3-4 місяці – досягає 1000 грн, а найдорожчою є доросла рослина – близько €1000.

Серед покупців фермера як ті, хто просто хоче отримати екзотичний урожай у себе вдома, так і бізнесмени, які бажають наслідувати справу Патія.

Попит на саджанці поступово росте, але розширювати свою «плантацію» фермер не збирається. Забезпечувати необхідну кількість продукції він вирішив завдяки новим проектам і співпраці зі своїми клієнтами, у яких він викуповує саджанці за півціни.

Перші ж свої екзотичні рослини селекціонер почав вирощувати у власній квартирі, а зібравши трохи грошей, сам винайшов технологію та збудував кілька теплиць-термосів, які не впускають холоду зовні і не випускають тепла зсередини. У таких теплицях екзотичні рослини отримують умови майже як у тропіках. На свій винахід Патій отримав у 1995 році європатент. Цікаво, що теплиці не потрібна електроенергія для освітлення, а котел для обігріву використовується усього пару годин на добу і то у періоди сильних морозів.

Продаж таких теплиць став для Патія ще одним напрямком прибуткової діяльності. Технологію винахідник, звісно, тримає у секреті, але теплицю можна придбати за €500.

Підприємець охоче консультує тих, хто хоче зайнятися цим бізнесом: вони отримують не лише креслення, а й знання як доглядати за рослинами.

«$7 тис. — саме стільки коштує зведення теплиці-термоса площею 100 кв. м. Уже за два роки вона буде приносити вдвічі більше чистого прибутку, ніж ці первинні витрати. І це тільки на самих саджанцях», – говорить винахідник.

На такі теплиці спокусилося уже близько 700 підприємців. Це здебільшого українці, хоча є представники і Європи, і країн СНД.

Ваш вибір 'Подобається'.

Український ринок пива вперше за 9 років призупинив падіння

"За нашою внутрішньою оцінкою, український ринок пива вперше за дев'ять років призупинив своє падіння та стабілізувався. Потужності Carlsberg Ukraine не завантажені на 100%. Тому ми фокусуємося не лише на пивному ринку, а й на розвитку сидру і безалкогольного портфеля - квасу та інших напоїв", - зазначив він, пише "Інтерфакс-Україна".

При цьому гендиректор додав, що виробничих потужностей компанії повною мірою достатньо для всіх категорій.

Як зазначив Є.Шевченко, останні три роки спостерігається тенденція до зростання преміального та суперпреміального сегментів, але, як і раніше, близько 70% ринку займають середньо- та низькоцінова категорії пива.

"Carlsberg планує розвивати всі бренди портфеля, відповідаючи попиту. Цього року компанія вже встигла запустити два нові продукти: Robert Doms Golden Ale та "Львівське кнайпа живе", а також запропонували Kronenbourg 1664 Blanc у новому форматі - матовій банці 0,33 л", - розповів гендиректор, додавши, що "випуском цих продуктів у 2018 році компанія не має наміру обмежуватися".

Як повідомлялося, частка компанії Carlsberg Ukraine на українському ринку пива становила в 2017 році 31,1% як у натуральному, так і в грошовому виразі, що на 0,3 п.п. вище, ніж у 2016 році.

Carlsberg Ukraine є частиною Carlsberg Group - однієї з провідних пивоварних груп у світі, продукція якої продається більш ніж у 150 країнах.

До складу групи Carlsberg в Україні входять три пивоварні заводи в Запоріжжі, Києві та Львові.

У країні компанія представляє бренди "Львівське", Baltika, "Арсенал", Tuborg, Carlsberg, "Жигулівське Запорізького розливу", "Хмільне", "Квас Тарас", Somersby, Guinness, Harp, Warsteiner, Grimbergen, Seth&Riley's Garage, Harp та ін.

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

В Україні вигідно вирощувати лаванду

Перевага вирощування лаванди полягає у тому, що на невеликій ділянці землі можна отримувати непоганий прибуток. Найбільш сприятливий регіон для вирощування рослини — Південь, повідомляє superagronom.com.

На сьогоднішній день потреби нашої країни з лікарських рослинах забезпечуються вітчизняним виробництвом лише на 65,6%, решта — імпортні поставки, пишуть фахівці Pro-Consulting.

У сегменті лікарських рослин прибутковим може бути вирощування лаванди. Зібраний урожай переважно використовують для виробництва лавандової олії, проте спочатку можна зосередитися тільки на вирощуванні та продажі квіток рослини, а потім поступово розширювати виробництво.

Аналітики зазначають, що Україна має не менше потенційних можливостей з вирощування та переробки лаванди, ніж для прикладу Болгарія, яка є найбільшим виробником лавандової олії в Європі.

За підрахунками фахівці Pro-Consulting, з кожного гектара посівів лаванди можна отримати 60-70 кг ефірного масла, вартість якого на ринку коливається від 100-270 доларів. Крім того, добре продається лавандова вода (гідролат), що є побічним продуктом при виробництві масла.

Для закладання плантації з вирощування лаванди необхідна земельна ділянка площею один гектар в сприятливому для росту рослини регіоні. Оскільки лаванда теплолюбна, для цього підходять південні райони нашої країни. Іншими факторами успіху є склад ґрунту і близькість до джерел води, оскільки плантація потребуватиме організації системи зрошення.

Згідно з проектом, на одному гектарі будуть посаджені 18 тис. саджанців лаванди, які в липні-серпні дадуть урожай квіток вагою 6,5 тонн. Середня ринкова ціна кілограма даного продукту становить 410 грн. В результаті, рентабельність підприємства складатиме 36,4%.

Ваш вибір 'Цікаво'.

Капуста стала лідером цінового зростання в українському «борщовому наборі»

Про це повідомляє «Інфо –Шувар».

За цей період на гуртових ринках продукція подорожчала на третину - з 4-4,5 грн/кг (0,12-0,14 EUR/кг) ціни сягнули позначки 6-7 грн/кг (0,18-0,22 EUR/кг). Нагадуємо, перша хвиля подорожчання на ринку була зафіксована на початку січня, але вже у лютому ціни на продукцію переважно просідали. Стрибок ціни в березні став найбільшим за весь поточний сезон, за останні два тижні цього місяця ціни на капусту злетіли більш, ніж на третину.

Фактично, сьогодні ціни на капусту дублюють минулорічний тренд і навіть випереджають його. До того ж, ціна сьогодні в 1,5 рази вища, ніж рік тому і в 3 рази вища, ніж в сусідній Польщі. Саме тому на ринку України від початку тижня почали з’являтись перші партії імпортної капусти. Імпортна капуста пропонується в досить високому діапазоні цін 7-8 грн/кг (0,22-0,25 EUR/кг), вона досить якісна, натомість українська капуста не завжди може похвалитись товарним виглядом.

"Дрібні господарства зреагували на зростання ціни і почали вивозити на ринок капусту низької якості, підморожену та вражену трипсом. Саме вона формує пропозицію в низькому ціновому сегменті. В сховищах українських виробників такої продукції ще достатньо, адже виробники, пам’ятаючи минулорічні події, стримували продажі до останнього. Тому, скоріше за все, зараз ми будемо спостерігати збільшення пропозиції некондиційної капусти і це, з одного боку, буде тиснути на ціну. З іншого боку, в нас знов пізня весна, тому вітчизняна рання капуста на ринку з’явиться із запізненням , а це говорить на користь зростання ціни в сегменті якісної капусти", – коментує ситуацію Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку східної Європи .

За даними «Інфо –Шувар», сезон ранньої капусти в Україні також розпочався приблизно два тижні тому, за цей період пропозиція з Македонії та Албанії на гуртових ринках збільшилась, втім, ціни тримаються поки в досить стабільному діапазоні 30-35 грн/кг (0,92-1,08 EUR/кг), продавці пов’язують це з активністю покупців напередодні Великодня.

ТОП-5 переробників молока

Про це повідомляє Latifundist.com.

Частка Вінницького молочного заводу «Рошен» на ринку становить 9,6%.

У ТОП-5 переробників молока увійшли:

1. Вінницький молочний завод «Рошен» — 9,6%;
2. «Терра Фуд» — 9,2%;
3. «Молочний альянс» — 7,7%;
4. «Люстдорф» — 5,2%;
5. Danone — 4,9%.

Нагадаємо, що за даними Держстату, в 2017 року на переробні підприємства надійшло 4,35 млн т молока.