В майбутньому картоплю зможуть замінити тирсою

Це спонукало дослідників почати пошуки технології, що дозволяє добувати крохмаль та інші цінні речовини з відходів деревообробної промисловості. Перші проби показали, що подібні технології залишаються поки невиправданим вкладенням ресурсів. Але, як повідомляють ЗМІ, винахідники намагаються здешевити процес, пише Знай.

Американські вчені провели унікальне відкриття. В майбутньому звичайну картоплю зможуть замінити аналогом – дерев'яними тирсою. Після проведеного дослідження, фахівці підтвердили, що в целюлозі міститься прихований крохмаль, аналогічний тому, що є складовою частиною такого овочу, як картоплю. Це може призвести до того, що правильно переробивши деревні відходи на харчовий продукт можна здешевити вживання картоплі у світі. Адже вартість картоплі не завжди досить дешева, щоб у промислових цілях її можна спокійно застосовувати.

Вчені в даний час розробляють технологію одержання харчової целюлози з відходів деревообробної промисловості. Хоча за останніми даними, це дуже дорогий процес. Щоб отримати необхідний відсоток харчової сировини потрібно витратити не менше мільйона доларів. У майбутньому експерти будуть розробляти більш бюджетний варіант, щоб поступово ввести його у промисловість.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Володимир Гройсман пообіцяв прорив в агросекторі

Про це сказав Прем’єр-міністр України Володимир Гройсман, повідомляє Урядовий портал.

«Цього року ми будемо мати інструменти для якісного прориву в агросфері. Причому рішення вже ухвалені», - зазначив Прем’єр-міністр.

Він пояснив, що йдеться про програми прямої підтримки фермерів, компенсації вартості будівництва нових молочно-товарних ферм та здешевлення кредитів на таке будівництво, компенсації вартості сільськогосподарського обладнання вітчизняного виробництва, а також розстрочки по сплаті ПДВ при імпорті унікального обладнання та технологічних ліній.

"Так буде цього року. Це дасть можливість швидко нарощувати поголів’я, обсяги виробництва. Інтерес (до цих програм) є", - сказав Володимир Гройсман».

Довідка:

У середині січня 2018 року Кабінет Міністрів України остаточно погодив механізми підтримки агровиробників, передусім тваринницького напрямку, і розраховує, що застосування всіх напрацьованих рішень дозволить вже цього року суттєво наростити кількість молочно-товарних комплексів, фермерських господарств, поголів’я великої рогатої худоби, обсяги виробництва молока та іншої агропродукції. Як підкреслював Глава Уряду, йдеться, передусім, про стимули для середнього агробізнесу – як в сегменті рослинництва, так і в сегменті тваринництва. За пропозицією Уряду, загальний ресурс, виділений на підтримку тваринництва, цього року становитиме 4 млрд грн. Кошти направлятимуть передусім на підтримку будівництва нових ферм та комплексів – або на здешевлення кредитів на будівництво, або на компенсацію частини власних коштів виробників, витрачених на будівництво. Максимальний кредитний ресурс – 10 млн євро на один товарний комплекс під 3% річних на 5 років. Максимальний розмір компенсації – 25% від обсягу витрат. В разі необхідності, за результатами першого півріччя роботи програм, їх механізми можуть бути відкориговані.

Так само в Уряді погоджено програму розвитку садівництва. Бюджетні асигнування на цей сегмент становлять близько 300 млн грн, мета інвестування – нарощення площ садів на понад 3 тис. га, залучення нових технологій зберігання та переробки плодів, а також створення близько 30 тис. нових робочих місць.

Окрема увага - програмі компенсації вартості сільгосптехніки, обсяг бюджетного фінансування якої в 2018 році становить 1 млрд грн, а також програмі розвитку фермерства обсягом бюджетного фінансування також 1 млрд грн. За ініціативи Уряду, кошти направлятимуться на серйозне здешевлення кредитів – аж до 1% кредитної ставки на допомогу із закупки техніки, селекції насіння, надання дорадчих послуг для фермерів. Єдина вимога від держави – повна й чесна реєстрація худоби та землі з боку фермерів.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вітчизняних молочників запідозрили у дискримінації українського споживача

Но фоні погіршення молочної продукції на внутрішньому ринку така тенденція може свідчити про певну дискримінацію українського споживача з боку вітчизняних виробників-молочників.

Про це на своїй сторінці у Facebook написав народний депутат Сергій Тригубенко, передає УНН.

Він зазначив, що за рік експорт українського вершкового масла за кордон зріс у 2,5 рази.

"Наші молочники відправили на ринки, переважно Марокко, Туреччини та Нідерландів, 30,5 тис. тонн цього продукту. В цей самий проміжок часу показники імпорту пальмової олії в Україну також зросли - удвічі. Мова про близько 78 тис. тонн, що стали рекордними за останні сім сезонів", - написав нардеп.

Тим часом, згідно з даними контролюючих громадських організацій, наразі на українському ринку 74% вершкового масла – фальсифікат.

"Я дуже хочу помилятися, проте така статистика наводить на сумні висновки… Схоже, наш вітчизняний виробник, обравши експортну стратегію, найбільш якісну продукцію (бо вершкове масло з пальмою купувати ніхто не буде) відправляє за кордон, а на внутрішній ринок збуває максимально здешевлений та шкідливий продукт?" - написав Тригубенко.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

У Польщі корова втекла від господаря до зубрів

Свійська тварина "обрала свободу" і втекла з ферми минулої осені, повідомляє польський канал TVN24. Пізніше її помітили зі стадом з 50 зубрів в лісах Біловезького заповідника, пише ВВС.

Орнітолог Адам Збирит першим побачив цю дивину. Ще в листопаді він повідомив телеканалу: "Немає нічого дивного бачити зубра біля Біловезької пущі, однак одна тварина привернула мій погляд. Вона мала інший світло-коричневий відтінок, на відміну від решти стада. Зубр має каштановий та темно-коричневий колір".

Він припустив, що сталася мутація. Однак пізніше взяв бінокля та побачив, що то корова. Молода тварина виглядала здоровою та не страждала від більших за розміром зубрів.
Природознавці припускали, що з приходом зими корова повернеться на своє пасовище.

Однак біолог Рафал Ковальчик знову побачив корову в січні, яка так само виглядала здоровою та прямувала зі стадом.

Науковець розказав TVN24: "Вона не дуже інтегрована в стадо, бо зубр поводиться як один організм, а вона виділяється".

Він додає, що мабуть, стадо рятувало її від вовків, які зимують в цих місцях.
Хоча корова може опинитися під загрозою, пан Ковальчик попереджає, що вона теж може становити загрозу для зубра.

Адже така "дивна дружба" може привести до спаровування, що вплине на зараження популяції біля 600 біловезьких зубрів гібридами. "Ще однією небезпекою є те, що гібридні телята великі й корова може померти, народжуючи", - каже біолог.

Свійська тварина ще досить молода для розмноження, але її зимова пригода повинна закінчитись до початку весни.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Переваги вирощування сорго для фермера: французький досвід

Про це AgroTimes розповів французький фермер Лоран Лан із села Бургсанбернар, який має в обробітку 165 га землі й утримує 100 голів молочної ВРХ і 150 кіз, також вирощує сорго й додає його в корм коровам.

«Щодо якостей сорго на корм, то його енергетична цінність трохи менша за кукурудзу, але це якраз добре для таких тварин», – зазначив він.

За словами Лорана Лана, сорго є продуктивнішим, ніж кормові трави: з нього виходить 12 тонн сухої речовини на гектар, а з трав – 5–6 тонн/га.

Крім цього, сорго не потребує зрошення. Якщо, наприклад, в районі Тулузи врожайність кукурудзи на богарі варіює від 7 до 15 тонн/га залежно від кількості опадів, то сорго стабільно дає щороку 13-15 тонн/га.

Технологія вирощування сорго, за словами французького фермера, не відрізняється від технології вирощування кукурудзи.

Також сорго має ще одну важливу перевагу – у живленні. Якщо під кукурудзу фермер вносить 200 одиниць діючої речовини азоту, то під сорго – вдвічі менше.

До того ж, сорго виявилося стійкішим до шкідників і хвороб, ніж кукурудза, підкреслив Лоран Лан.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

За рік тіньове виробництво алкоголю зросло щонайменше у 8 разів

Про це УНН повідомили у відповідь на інформаційний запит у прес-службі ДФС.

“Протягом 2017 року працівниками податкової міліції з незаконного обігу вилучено 12 млн 941,8 тис. літрів алкогольних напоїв на суму 425 млн грн та 3 млн 222,8 тис. літрів спирту на суму 683,6 млн гривень.

Протягом 2016 року працівниками податкової міліції з незаконного обігу вилучено 959,2 тис. літрів алкогольних напоїв на суму 107,4 млн грн та 1 млн 167,7 тис. літрів спирту на суму 131,6 млн гривень”, — повідомили у ДФС.

Таким чином, за 2017 рік податківці не допустили в реалізацію у 8 разів більше нелегального алкоголю, аніж у 2016 році.

Натомість, за останні три роки легальне виробництво горілки в Україні скоротилося в півтора рази.

За словами генерального директора компанії Eastern Beverage Trading Ольги Івушкіної, легальний бізнес із пляшки горілки заробляє у сто разів менше за тіньовиків.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview