В Україні дорожчають огірки та помідори

За даними порталу «Інфо-Шувар», сьогодні дрібні господарства та великі тепличні комбінати пропонують огірок по 10-13 грн/кг (0,32-0,42 EUR/кг), тобто на 30% дорожче, ніж на початку тижня. Ціни на томат зросли на 20%, в дрібних господарствах він коштує 9-12 грн/кг (0,29-0,38 EUR/кг), а тепличні комбінати вже підняли ціни до 12-14 грн/кг (0,38-0,45 EUR/кг). Приблизно на стількі ж зросли ціни на гуртових ринках. Станом на 29 вересня 2017 року, на найбільших гуртових майданчиках країни салатний червоний томат пропонується по 10-15 грн/кг (0,32-0,48 EUR/кг), огірок коштує 13-15 грн/кг(0,32-0,42 EUR/кг).

Зростання ціни оптові компанії пояснюють сезонним скороченням пропозиції у вітчизняного виробника, особливо це стосується якісної продукції. Саме брак пропозиції томату та огірка експортної якості перешкоджає регулярним продажам на зовнішньому ринку.

Більшість експортерів наголошують на тому, що експортний сезон цього року взагалі не можна вважати вдалим. За 8 місяців 2017 року, Україна експортувала лише 12 тис. тонн томатів, тобто в 2 рази менше, ніж рік тому. Обсяг експорту огірків залишився на рівні 1,8 тис. тонн, втім, перспективи другої половини сезону поки не дуже позитивні, з огляду на обмежену пропозицію в господарствах. Самі експортери наголошують на тому, що поточні ціни в українських господарствах не є прохідними для зовнішнього ринку і справа не тільки в обмеженій пропозиції в нас. Цього року спостерігається зростання власної пропозиції огірків та томатів в країнах–імпортерах, перш за все, мова йде про Польщу та Білорусь, які є головними покупцями наших тепличних овочів.