174500

Что ждет украинскую сахарную отрасль?

Об этом свидетельствуют данные Госстата Украины.

Значительное падение объемов производства вызвано многими факторами.

Во-первых, собранная площадь в 2019 году по сравнению с предыдущим годом сократилось на 35,4 тыс. га (или на 8,3%) до 166,3 тыс. га. А посевная площадь под этот корнеплод скала 220, 6 тыс. га, что на 20,2% меньше, по сравнению с 2018 годом. На конец 2019 года урожайность сахарной свеклы составляла 423,9 ц/га, что на 46,3 ц/га меньше, по сравнению с 2018 годом. Относительно прогнозов на текущий сезон, эксперты НАСУ Укрцукор сообщают, что кроме ожидаемого уменьшения посевных площадей, сезон 2020/21 и характеризуется менее благоприятными погодными условиями что, в свою очередь, может существенно повлиять на урожайность, которая в прошлом году существенно снизилась.

Во-вторых, в 2019 стоимость выращивания 1 ц сахарной свеклы возросла на 5,4% (до 104 грн 20 коп. за 1 ц). Наибольшую долю в структуре затрат на их производство имеют минеральные удобрения (в 2019 - 18,1% и в 2018 - 19,8%). Затраты минеральных удобрений на 100 ц в 2019 году составили примерно 3 грн, а в 2018 году - 7 грн. Возможно, аграрии начали применять более дешевые удобрения, что могло сказаться на урожайности сахарной свеклы.

В-третьих, ситуация с ценами на сахар в 2019 году стала главной причиной сокращения посевных площадей под сахарную свеклу. При этом ситуация со стоимостью этого продукта на мировом рынке является неоднозначной. Если 2019 год был периодом снижения цен на сахар и характеризовался значительным профицитом сахара в мире, то сезон 2020/21 имеет другие перспективы. Стоимость фьючерсов на сахар в Нью-Йорке в 2020 году составила 328 $/т, что является максимальным показателем за последние два года. Это объясняется тем, что из-за падения котировок на основные товары (в связи с пандемией) инвесторы решили вкладывать средства в сахар. Сокращение производства этого продукта в ряде стран привело к определенному дефициту сахара в мире в 2019/20 МР. В 2019/20 МГ значительно сократился экспорт сахара из Украины. При этом наращивание его производства в России до 7,3 млн т давило на мировой рынок. Не стоит забывать и о том, что современная мода на здоровое питание предусматривает исключение сахара из рациона. В свою очередь, это тоже может сказаться на сокращении спроса. Однако, пока что мировые эксперты прогнозируют дефицит сахара в следующие три года, поэтому видим активное инвестирование в этот продукт и рост цены на него.

Относительно производства сахара в Украине, то в 2019 году работал 31 сахарный завод. Больше всего сахара было изготовлено на заводах ООО Фирма «Астарта-Киев» - 301, 5 тыс. т, Ооо «Радеховский сахар» - 296,3 тыс. т и ООО Агрофирма «Рассвет» - 88,6 тыс. т. В целом на заводах было переработано 1,48 млн. т сахара, что на 18,6% меньше, по сравнению с 2018 годом. Для сравнения: в 2018 году произошло сокращение производства этого продукта на 15%.

Следовательно, тенденция уменьшения посевных площадей под сахарной свеклой, объемов его производства, снижению урожайности, прогнозов относительно сложных погодных условий на 2020/21 МГ, свидетельствует о сложных временах для сахарной отрасли Украины на будущий сезон. Однако, текущая ситуация с котировками цен на этот продукт на мировом рынке дает надежду на то, что наш производитель активно переориентируется в сторону экспорта и в новом сезоне объемы производства сахара по крайней мере не уменьшатся.

Беляева Екатерина, аналитический департамент УАК

Сортообновление – залог роста урожайности

Сорт - самый дешевый способ повышения урожайности, улучшения качества продукции, снижения ее себестоимости, а именно это и является главной целью выращивания каждой культуры.

Сорт - это совокупность родственных растений той или иной культуры, созданной путем селекции. Ему присущи определенные наследственные морфологические, биологические, высокие господарськоцінні признаки и свойства. Однако потенциальные возможности сорта могут быть реализованы только при высоком качестве семян - чистосортності, всхожести, устойчивости к поражению болезнями и вредителями. Любой хорошо відселектований сорт стойко сохраняет свои наследственные качества в ряде поколений. Однако, в процессе размножения по разным причинам наблюдается снижение показателей качества семян, что приводит к ухудшению сорта. Сохранение сортовых качеств возможно только при хорошо налаженном семеноводстве.

Поэтому в семеноводстве решается две взаимосвязанные задачи. Первое из них - размножение высококачественных сортовых семян новых, вводимых в производство сортов до размеров, обеспечивающих потребность хозяйств в нем. Однако, в процессе массового размножения и длительного выращивания качество сортов ухудшается. Поэтому вторая задача семеноводства - сохранение сортовых и урожайных качеств семян всех рекомендованных к выращиванию сортов.

Сортообновление — это замена сортовых семян в хозяйствах семенами тех же сортов, но высших генераций.

Сортообновление в товарных хозяйствах необходимо проводить базовым семенами (суперэлита, элита) или сертифицированным семенами первой генерации в определенные сроки, приняты научно-исследовательским учреждением в зоне ее деятельности.

Урожайность сортов зависит от действия многих факторов, поэтому задачей семеноводства является сохранение генетического потенциала продуктивности, какой сорт имел при выводе.

В научной литературе нет единого мнения относительно значения генераций. Одна группа исследователей установила, что по урожайности между генерациями сортовых семян существенной разницы практически не наблюдается, другие считают, что урожайность последовательно снижается от базового семена в отдаленных поколений.

Влияние генерации на качество семян изучали в Мироновском институте пшеницы имени Н. В. Ремесла. Научные опыты проводились по схеме, которая позволяла сравнение базового семена с сертифицированным семенами низких генераций, выращенным не в хозяйствах, а на полях института, то есть в идентичных условиях.

Полученные данные показывают, что посевные качества -- масса 1000 семян, энергия прорастания и лабораторная всхожесть семена базового и следующих генераций были почти одинаковые.

Значительное снижение урожайности в сравнении с базовым семенами начинается уже со второй генерации – на 2,6 ц/га, 4-й – на 3,4 ц/га, 6-й – на 4,4 ц/га.

При посеве семенами 2-го и последующих генераций уменьшались количество продуктивных стеблей на единицу площади, число и масса зерен в колосе, что приводило к снижению массы зерна с 1м2 и с га.

Поэтому для своевременного проведения сортообновления субъекту хозяйствования необходимо придерживаться определенных правил:

- посев проводить семенами не ниже 2-й генерации;

- сортообновление проводить семенами категории базовое (суперэлита, элита), или сертифицированное, но не ниже 1-й генерации;

- придерживаться технологии выращивания сельскохозяйственных культур, особенно на семенных участках, с целью сохранения сортовых и посевных качеств семян.

Зернопроизводство для нашего государства является наиболее приоритетной и стратегически важной отраслью агропромышленного комплекса, а потому без повышения эффективности системы семеноводства невозможно дальнейшее его эффективное развитие.

Европейский и мировой опыт свидетельствует о том, что своевременная сортозамена и сортообновление являются надежным резервом увеличения производства сельскохозяйственной продукции. Итак, субъектам хозяйствования необходимо постоянно осуществлять внедрение в производство высококачественных семян новых перспективных сортов и высоких генераций, что в свою очередь должно способствовать повышению эффективности производства зерна и имеет существенно повлиять на уровень конкурентоспособности отечественного товарного зерна на международном зерновом рынке.

Источник: пресс-служба Госпродпотребслужбы

Ваш выбор 'Нечего сказать'.

Стоит ли ожидать удешевления ягод и фруктов

Почему цены на фрукты в некоторых регионах Украины ставят все новые и новые рекорды и стоит ли ожидать их удешевления?

Фруктовая роскошь
Сейчас в Украине стоимость практически всех видов фруктов и ягод выше, чем в прошлом году. Оптом землянику садовую продают от 35 до 45 гривен за кило. Для сравнения в аналогичный период прошлого года стоимость этой ягоды составляла примерно 25-30 гривен.

Черешню украинские производители отгружают в среднем по 40-45 гривен за кило, что на 35% больше чем в конце июня 2019 года.

"Основной причиной такого подорожания фруктов и ягод являются неблагоприятные погодные условия в течение весны 2020 года. В Украине было зафиксировано несколько волн заморозков, последняя из которых наблюдалась во второй половине мая",– говорит исполнительный директор Украинской плодоовощной ассоциации Семен Крамаренко.

Эксперт добавляет, что низкие температуры в конце мая и начале июня, которые сопровождались обильными дождями, не способствовали быстрому созреванию фруктов и ягод. К тому же такие природные катаклизмы серьезно повлияли на качество ягод. Следовательно, предложение на рынке ограничено, а качество продукции не всегда соответствует ожиданиям потребителей. Стоит отметить, что на этой неделе начался сезон местных персиков и абрикосов, однако цены на них также значительно выше, чем годом ранее. Персик садоводы предлагают по 27-40 гривен за кило (на 34% выше чем в прошлом году), а абрикосы – 20-30 гривен за килограмм (на 15% дороже чем в прошлом году).

"Сейчас в связи с повышением температуры воздуха предложение фруктов и ягод растет. Точно можно сказать, что стоимость черешни, вишни, абрикосов и персиков в ближайшее время будут снижаться, однако ценовой уровень будет выше прошлогоднего, так как урожай в этом сезоне хуже",– считает Семен Крамаренко.

Экономист Борис Кушнирук соглашается с коллегой. Он добавляет, очевидно, в этом году были не совсем благоприятные условия для фруктов, потому что в период вегетации растений, то есть тогда, когда должно происходить формирование косточковых, были заморозки. Соответственно в 2020 году с фруктами ситуация будет значительно хуже чем в 2019. Кроме того, дожди вроде были, но когда их много и они обильные – не очень благоприятно для выращивания фруктов. Это природный фактор, на который человек повлиять не может.

Пандемия и цены

По убеждению председателя Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, цены на фрукты и ягоды будут выше из-за пандемии возбуждено много экономических связей, поэтому будут наблюдаться перепады цен.

"В отдельных регионах ягоды и фрукты могут "просесть" в цене. В определенной области соберут неплохой урожай, но его не так много, чтобы перевезти в другую. Ценовые колебания будут, потому что сейчас на Закарпатье клубники должно быть все больше и больше, но перевезти ее – большая проблема, в частности из-за дождей",– отмечает Алексей Дорошенко.

Цены на фрукты у нас могут год от года существенно отличаться. Вспоминая юг страны, стоит сказать, что там имеет большое значение наличие на полях или в садах системы капельного орошения. Ведь в регионе дожди не частые гости, поэтому с увлажнением нужна помощь.

"Если мы создадим условия при которых внедрится капельное орошение, то урожайность выровняется. Но фермер такую систему делать только если это его собственная земля, ибо речь идет о капитальных вложениях",– считает Борис Кушнирук.

Еще есть вопрос составов. Такая продукция требует качественного хранения. К сожалению, пока что мы имеем прородну модель – как Бог дал так и будет. Так, к примеру, строить хранилище отдельное фермерское хозяйство способно, это очень дорого. Чтобы его построить необходимо чтобы государство стимулировало создание кооперации. Чтобы кооперативы занимались строительством с помощью государства (бюджетное финансирование и тому подобное).

Есть и проблема переработки. Собрал плохой урожай – производитель проиграл, следующий год хороший и снова проиграл за низкую цену. В годы хорошей урожайности можно было бы не продавать за бесценок продукцию, а переделывать. Однако при существующей модели ведения бизнеса трудно рассчитывать на стабильную стоимость продукции чтобы это было выгодно и потребителям и тем, кто занимается производством.

Источник: 24tv.ua

Ваш выбор 'Нечего сказать'.

Цены на хлеб: как повлияет новый урожай и кризис

В Украине постепенно начали собирать урожай зерновых. Каким он будет в эти нелегкие времена. Очевидно, что сухая зима, дождливая весна и жаркое лето – имели негативное влияние на будущий урожай. Не говоря о паводках в некоторых регионах нашей страны и пандемии.

Урожайный-неурожайний год

По убеждению экспертов, не нужно паниковать – Украина будет с хлебом. Мы выращиваем столько зерновых, что их хватает не только для внутреннего потребления.

"Урожай у нас будет. Соберем меньше чем 2019 года, но даже этого нам более чем хватит для собственного потребления. Украина экспортирует 70% того, что выращивает. На внутреннем рынке цена будет зависеть исключительно от мировой, где все более-менее стабильно",– рассказывает председатель Национального Совета экономического развития Алексей Дорошенко.

Соглашается с коллегой и председатель ГС "Аграрный союз Украины" Геннадий Новиков. По его убеждению, урожай будет неплохой, кроме части Николаевской, Одесской, Херсонской, Запорожской областей. В этих областях пострадало 10% от посеянного и там урожай будет от 0 до 50% от возможного. Потери будут, но там где на полях есть орошение – ожидают приличный урожай. В общем, зерновых планируют собрать немного меньше чем в прошлом году, но не критично для Украины и формирования цены.

"Стоимость, которая формируется по ячменю свидетельствует – ценовой тренд будет прошлогодний. За ячмень хотят получить цену 2019 года – это 4-4200 (с НДС и за наличные). В этой ситуации, как всегда, выгоду получат посредники",– убежден Геннадий Новиков.

Интересное ценообразование
Вопрос в том, что стоимость хлеба немножко повысится. Ведь цена на мировом рынке выросла еще в марте, потом немножко упала. В Украине такого повышения цены мы еще не видели. Как объясняет Алексей Дорошенко, наши продавцы повышение цены растащили на определенное время. Эксперт уверен, что стоимость хлеба понемногу расти, начиная с августа.

"На 1% или чуть больше процентов мы увидим подорожание хлеба. Это дань мировым тенденциям. Хоть у нас урожай прогнозируется и не такой, как в прошлом году, однако он будет неплохой. Урожай в мире прогнозируется примерно на уровне прошлого года", – добавляет Дорошенко.

Правда, Геннадий Новиков отмечает, что в Украине есть определенная особенность: не количество урожая влияет на цену. Стоимость у нас вообще непонятно как формируется. Хотя нас убеждают в том, что цена рыночная, но в Украине пшеница второго-третьего класса, урожая 2018 года, стоила 6,5 -7 тысяч гривен за тонну. В прошлом году эта же пшеница уже стоила 4,200 – 4,500 тысяч гривен. То есть на 30% пшеница упала в цене.

"Еще в 2019 году я бы сказал – нет причин для подорожания хлеба, основной компонент которого – мука, а оно на 30% подешевело. Но в 2019 году, сразу после уборки урожая зерно стоило 4,300, а через 6 месяцев оно же примерно 5 тысяч. И тогда хлебопеки начали говорить о необходимости повышать цену на хлеб из-за подорожания зерна",– рассказывает детали Геннадий Новиков.

Эксперт объясняет, что цена на хлеб формировалась в 2018 году, когда зерно стоило 6-7 тысяч гривен за тонну. Очевидно, тогда хлібопеки работали не в убыток. Но, когда цена в 2019 году из 4300 поднялась до 5 тысяч гривен за тонну, хлібопеки сразу же начали разговоры о повышении стоимости своей продукции.

Новиков добавляет, что у нас искаженный процесс формирования цены. Нам кажется, что на рынке зерна много игроков, но все они транснациональные, если посмотреть на конечного бенефициара. Уже есть продажу зерна урожая этого года.

"Мне, как руководителю хозяйства, за последние 5 дней было примерно 100 звонков с предложением купить зерно за "кэш". Ни одного предложения купить "по перечислению". Имею вопрос – у нас нет учета денег? Позвонил в профильное министерство с вопросом – что происходит. Мне ответили, что они решают этот вопрос – уже есть несколько проектов электронного обсчета зерна",– удивляется Геннадий Новиков.

Еще одна проблема аграриев заключается в том, что банковская система аграрный бизнес не кредитует. Поэтому фермеры вынуждены по дешевке продавать зерно из-под комбайна и не имеют возможности ждать пока его стоимость вырастет. Ведь после уборки урожая сразу же начинается посевная, которая требует денег.

У государства есть много инструментов, чтобы регулировать этот вопрос. Нет проблем у государства сделать запасы зерна чтобы хлібопеки по понятной и установленной государством, но не убыточной без слишком завышенной, покупали зерно в течение года.

Наконец, эксперты успокаивают украинцев – ценовой угрозы для стоимости хлеба нет. О нехватке зерна для украинцев речь не шла, даже чтобы эти дожди не прошли. Наше производство в разы превышает внутреннее потребление.


Источник: 24tv.ua

Ваш выбор 'Нечего сказать'.

Количество сельскохозяйственной земли, которая обрабатывается нелегально, с каждым годом увеличивается и с этим надо бороться

Тема выведения агросектора из тени стала одной из самых актуальных во время круглого стола «Актуальные агроподаткові и земельные вопросы», который состоялся в Умани с участием аграриев, представителей министерств, парламента, местной власти, украинских и международных организаций.

«Из более чем 33 млн га с/х земли, которые сегодня в Украине обрабатываются – это без учета оккупированного Крыма и временно оккупированных территорий Донецкой и Луганской областей, - более 13,2 млн га обрабатываются полностью в черную. И самое страшное то, что количество земли, которая обрабатывается нелегально, с каждым годом увеличивается и с этим надо бороться», - отметил председатель ВАР Андрей Дикун.

Сейчас в Верховной Раде рассматривается три законопроекты - №3131, №3131-1 и №3131-2 - которые призваны вывести агросектор из тени. Комитет ВРУ по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовал парламенту к принятию основной законопроект №3131 «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины и других законов Украины относительно детенизации производства сельскохозяйственной продукции».
Заместитель министра финансов Светлана Воробей отметила, что министерство официально поддержало все три законопроекты, поскольку они направлены на борьбу с использованием неучтенной земли, на которой выращивается сельскохозяйственная продукция.

«Вместе с тем, из всех трех законопроєктів Минифин предоставил преимущество базовом законопроекта – №3131, потому что он больше всего решает вопрос нагрузки на 1 га, независимо от объемов предприятия. Земля должна эффективно использоваться всеми хозяевами и государство должно получать от этого определенный размер налогов. Это будет стимулировать владельцев паев, которые сдают свою землю в аренду нелегально, оформлять прозрачные отношения с арендаторами владельцев паев, которые сдают свою землю в аренду нелегально. Это будет стимулировать к легальной работы те хозяйства, которые продают продукцию за наличные и не платят налоги, викривлюючи таким образом конкурентную среду», - отметила Светлана Воробей.

Вместе с тем, заместитель председателя ВАР, эксперт по вопросам налоговой политики, практикующий сертифицированный аудитор, партнер компании Crowe Erfolg Ukraine и Crowe A&A Ukraine (член Crowe Global) Ольга Богданова подчеркнула, что законопроект 3131 – является революционным для аграрной отрасли.

«Сейчас у нас 40-50% оборота сельхозпродукции находится в тени. Именно этот законопроект предусматривает минимальную налоговую нагрузку на всех – от пользователя, физического лица, – до арендатора, юридического лица. Поэтому именно этот законопроект будет прорывным, который изменит правила игры в агросекторе. Благодаря ему будут наполняться местные бюджеты, ведь налог на доходы физических лиц (НДФЛ) уплачивается по месту расположения земельного участка», - подчеркнула Ольга Богданова.
Отдельное внимание уделили вопросу налогообложения семейных фермерских хозяйств. Советник первого заместителя председателя ВРУ Елена Киевец ознакомила присутствующих с вариантами налогообложения для такой формы хозяйствования.

Председатель Черкасской облгосадминистрации Роман Боднар отметил важность мероприятия, которое инициировала Всеукраинская Аграрная Совет:

«Данные законодательные инициативы, которые вы уже не один месяц обсуждаете, могут повлиять на эффективность аграрного сектора и на наполняемость местных бюджетов. У нас большая часть и областного, и местных бюджетов составляет плата за землю и НДФЛ от использования земельных паев. Если сегодня в дискуссии будет найден консенсус, а затем – и в Верховной Раде, то данные решения дадут возможность быстрыми темпами развивать аграрный сектор и, самое главное, повышать эффективность и создавать добавленную стоимость в регионе» - отметил Роман Боднар.

Законопроект №3131 может быть рассмотрен Верховной Радой уже в июле этого года.

Цены на ягоды в Украине позволяют фермерам отлично зарабатывать

Украинские садоводы, которые в условиях роста конкуренции на рынке в последние годы постоянно сталкивались со снижением средних цен на выращиваемые ягоды, в 2020 году наконец вознаграждены. «Вот так бы всегда!» - это наиболее распространённая фраза, которую приходилось слышать от украинских ягодников на прошлой неделе, когда на рынке одновременно появились почти все ягоды и были озвучены цены на них.

Аналитики EastFruit проанализировали ценовую ситуацию по каждому из видов ягод.

Клубника продавалась оптом в среднем по 50 грн/кг ($1,9 за кг), и это за ягоду среднего качества. При наличии ягоды премиального качества и в соответствующей упаковке можно было выручить даже более 70 грн/кг ($2,6). Таким образом средняя оптовая цена на клубнику была на 65-70% выше, чем годом ранее и это в разгар сезона! Для сравнения, с соседней Польше цены почти на 60% ниже, чем в Украине.

Украинские заморозчики так и не начали сезон заморозки земляники садовой по причине слишком высокой цены на ягоды. Как правило, самая низкая цена на ягоду на рынке достигается в середине июня. В прошлом году средняя цена на ягоду для свежего рынка к 15 июня упала до 25 грн/кг ($0,9) и это была самая низкая точка, после чего цены начали расти. Однако, в этом году, цены в это же время были в два раза ниже.

Следует отметить, что в воскресенье 21 июня 2020 года цены на ягоду в отдельных регионах всё-таки опустились до отметки 25 грн/кг, но ягоду высокого качества по-прежнему продавали по 30 грн/кг ($1,1) в среднем. Причём цены выровнялись, и были практически идентичными во всех регионах Украины.

Малина в Украине на прошлой неделе прекрасно продавалась в среднем по 150 грн/кг ($5,6). Годом ранее цены на раннюю малину в это же время составляли около 90 грн/кг ($3,3). То есть были на 40% ниже. Конечно, пока нельзя из этого делать далекоидущие выводы, потому что сезон пока нельзя считать начатым, так как на рынок поступают лишь небольшие партии наиболее ранних сортов малины. Однако даже на этих объёмах можно неплохо заработать.

«Малина в 2018 году стала разочарованием для фермеров, которые тогда второй год подряд несли убытки вследствие перепроизводства и крайне низких цен. Нередко малину продавали в сезон массовой уборки по 10-12 грн/кг (40-50 центов за кг). Поэтому многие избавились от плантаций малины, а, параллельно с этим, резко увеличились мощности по заморозке ягоды – то есть, снизилось предложение и вырос спрос. Соответственно, уже в 2019 году малина снова стала очень прибыльной позицией», поясняет Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Тем не менее, несмотря на хороший предыдущий сезон и высокий ценовой старт, не все уверены в том, что цены на малину сохранятся на высоком уровне весь сезон. По оценкам аналитиков проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», малина меньше других ягодных культур пострадала от заморозков весной 2020 года. Поэтому урожай ожидается, как минимум, не хуже прошлогоднего.

Голубика – это самая прибыльная ягодная культура Украины последних лет. Именно поэтому так много закладывается новых плантаций голубики. По темпам расширения площадей под голубикой Украина вообще входит в число мировых лидеров. Сезон голубики в Украине пока что только начинается, но первые цены очень радуют фермеров – 350-400 грн/кг ($13-15 за кг) удавалось получить тем, кто смог собрать урожай голубики первым. Тем не менее, как и по малине, эксперты очень осторожны в прогнозах цен на голубую ягоду, учитывая расширение площадей в стране и снижение покупательной способности населения.

Сезон массовой реализации голубики в Украине в этом году, как ожидается, начнётся в начале июля и продлится до второй половины августа.

Ежевика сейчас продаётся в Украине в среднем по 150 грн/кг, как и малина, и цены на неё уже начали активно снижаться. Эта ягода становится всё более популярной благодаря расширению доступа украинских садоводов к лучшим сортам иностранной селекции, которые отличаются крупноплодностью, высокими вкусовыми качествами и высокой продуктивностью. Соответственно, в этом году ожидается также повышение производства ежевики в Украине, и нельзя гарантировать, что цены на неё будут настолько же благоприятными и во время сезона активной уборки.

Жимолость, несмотря на множество скептических отзывов от тех, кто первыми посадил эту ягоду, продолжает завоёвывать популярность в Украине. Спрос на саженцы жимолости по-прежнему очень высок. Однако в 2020 году эта ягода сильно пострадала от заморозков, поэтому, несмотря на быстрый рост площадей, её производство может не увеличиться существенно. Цены пока что держатся на очень благоприятном для производителей уровне –  от 220 до 300 грн/кг ($8,2-11,2), в зависимости от сорта и объёма партии.

Смородина чёрная, смородина красная и крыжовник уже тоже доступны на рынке. Оптовые на эти ягоды колеблются в пределах от 60 до 80 грн/кг ($2,2-3.0). При этом красная смородина в среднем на 10-15 грн/кг дешевле, чем чёрная. Информации о том, насколько данные ягоды пострадали от заморозков, очень мало. Поэтому сложно спрогнозировать развитие событий на этом рынке.

Следует заметить, что ягодный сезон в 2020 году сдвинулся в среднем на 7-10 дней по причине холодной весны. На цены, конечно же, повлияли и заморозки, которые сильно снизили объёмы производства ранних ягод, а также косточковых фруктов – прежде всего черешни и абрикоса. Хотя уже на этих выходных, то есть 20-21 июня, цены на черешню поздних сортов, к уборке которой приступили садоводы, начала резко снижаться. Уже сегодня черешню можно было купить оптом по ценам от 20 грн/кг (75 центов США), а это значит, что цена уже опустилась ниже уровня прошлого года. Годом ранее в это время черешню продавали в среднем по 25 грн/кг.

Таким образом, не исключено, что за снижением цен на черешню, последует и динамичное снижение цены на ягоды.