158636

Какова стоимость курятины в регионах Украины

Про це написав у Facebook директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За 2018 рік філе курятини подорожчало майже на 18% і коштує 105 грн за кілограм у середньому по країні. Таким чином, за останній рік цей продукт найбільше подорожчав серед м'яса та м’ясних виробів.

Філе курятини потрапило в перелік продуктів, ціни на які мониторяться державою, лише з грудня 2017 року, тому статистика по ньому може бути надана за рік на відміну від багатьох інших продуктів. Але курятина єдиний вид м’яса, який статистика рахує двічі: тушку та філе. І це правильно, оскільки зростання різних видів відбувається різними темпами.

Різниця вартості кілограма курятини між найдорожчим регіоном – Херсонщиною та найдешевшим – Дніпропетровщиною складає 14,6 гривень. Найбільше зростання вартості делікатесного м’яса за минулий рік відбулось саме в Херсонській області, де ціна зросла на 23 гривні.

Динаміка росту цін на філе курятини по регіонам наступна, від найбільшого зростання до найменшого:
Херсонська область. У грудні 2017р – 89,2грн, у грудні 2018р – 112,2грн за кілограм. Зростання за рік на 26%, або на 23грн.
Черкащина. У 2017р – 86грн, у 2018р – 105,9грн. Купуємо на 23%, або на 19,9грн, дорожче.
Закарпатська область. Грудень позаминулого року – 90,7грн, наприкінці 2018р – 110,3грн. Ціна зросла на 22%, або на 19,6грн.
Чернігівщина. У грудні 2017р – 86,8грн, у минулому році – 106,3грн. Індекс зростання – 22%, або дорожче на 19,5грн.
Одеська область. Житель Одещини купував у грудні 2017р філе по 91,9грн, а за рік вже по 109,5грн. Тобто на 19%, або на 17,6грн, дорожче.
Житомирщина. 2017р – 90,4грн, 2018р – 107,5грн. Вартість зросла на 19%, або на 17,7грн.
Харківська область. Позаминулий рік – 84,8грн, 2018р – 101,1грн. Продається на 19%, або на 16,3грн, дорожче.
Київ. Грудень 2017р – 87грн, за рік – 103,9грн. +19%, або +16,9грн.
Вінниччина. У 2017р – 91,8грн, наприкінці 2018р – 108,5грн. Зростання на 18%, або на 16,7грн. Подорожчання на Вінниччині та Хмельниччині на 18% і є середнім зростанням вартості цього м’яса в Україні.
Хмельницька область. 2017р – 87,9грн, 2018р – 103,4грн. Зростання ціни становило 18%, або 15,5грн.
Київщина. 2017р – 87,8грн, у грудні минулого року – 102,6грн. Вартість зросла на 17%, або на 14,8грн.
Кіровоградська область. У 2017р – 94,2грн, у 2018р – 110,5грн. Індекс зростання – 17%, або подорожчання відбулось на 16,3грн.
Луганщина. 2017р – 93грн, рік по тому – 109,3грн. Це на 17%, або на 16,3грн, дорожче.
Івано-Франківська область. Рік тому – 89,7грн, у грудні 2018р – 103,9грн. Зростання відбулось на 16%, або на 14,2грн.
Полтавщина. Грудень 2017р – 89,3грн, наприкінці 2018р – 103,3грн. Ціна зросла на 16%, або на 14грн.
Сумська область. Грудень позаминулого року – 91,7грн, той же місяць 2018р – 106грн. Індекс зростання – 16%, або +14,3грн.
Львівщина. 2017р – 87,6грн, 2018р – 101,2грн. Обходиться дорожче на 15%, або на 13,6грн.
Чернівецька область. У грудні 2017р – 92,1грн, у грудні 2018р – 105,8грн. Вартість зросла на 15%, або на 13,7грн.
Волинь. У 2017р – 91,8грн, у 2018р – 104,6грн. Ціна зросла на 14%, або на 12,8грн.
Донецька область. Перед Новим 2017 роком – 92грн, за рік – 104,6грн. Підвищення склало – 14%, або 12,6грн.
Тернопільщина. Грудень 2017р – 90,6грн, грудень 2018р – 103,7грн. Зростання на 14%, або на 13,1грн.
Миколаївська область. 2017р – 94,7грн, наприкінці минулого року – 106,7грн. Подорожчання в регіоні відбулось на 13%, або на 12грн.
Запорізька область. У грудні 2017р – 88,9грн, у грудні 2018р – 100,7грн. Запоріжці купують на 13%, або на 11,8грн, дорожче.
Рівненщина. Грудень 2017р – 87,9грн, за рік – 99,7грн. Індекс зростання – 13%, або +11,8грн.
Дніпропетровська область. У грудні 2017р житель регіону купував кілограм курячого філе за 89,1грн за кілограм, а в грудні 2018р за 97,6грн. Зростання відбулось за рік на 9%, або на 8,5грн.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Два украинских завода будут экспортировать молоко в Малайзию

Об этом сообщает пресс-служба компании, пишет agravery.com.

Документы, выданные Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) — организацией, которая контролирует соблюдение норм халялю в Малайзии.

«Получению сертификатов предшествовала довольно сложная процедура: представители организации JAKIM проводили аудит заводов для согласования предприятий в список владельцев сертификатов», —говорится в сообщении.

Кроме того, заводы должны были предоставить лицензии Министерства здравоохранения и продемонстрировать полную прозрачность в производстве пищевых продуктов.

Логотип JAKIM дает уверенность в том, что продукт является дозволенным для мусульман. Следует отметить, что законы халяль JAKIM дают возможность людям чувствовать себя более защищенными. Халяль — это то, что разрешено есть, пить, делать или использовать согласно исламским принципам. Это может быть все, что применяется во всех аспектах жизни и кроме питания — это социальные отношения, одежда и даже финансовые услуги.

Справка:

«Молочный альянс» ― холдинговая компания, объединяющая предприятия по производству сыров, цельномолочной и кисломолочной продукции, предприятия по сбору и обработки молока и молочной продукции, а также компании, которые осуществляют реализацию продукции. В ее состав входят Пирятинский сырзавод, Золотоношский маслодельный комбинат, Баштанский сырзавод, Яготинский маслозавод, а также Городенковский сырзавод и филиал «Яготинское для детей».

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

В Верховной Раде зарегистрировали законопроект о запрете производства меха

На сайте Верховной Рады зарегистрировали законопроект №10019, который запрещает производство меха в Украине, пишет hromadske.ua.

Отметим, в октябре 2018 года закончилось голосование за петицию по запрету производства меха в Украине. Она набрала 27 тысяч голосов.

Тогда профильный комитет поддержал петицию и призвал создать соответствующий законопроект.

В случае принятия законопроекта парламентом, меховое производство в Украине будет запрещен с 1 января 2025 года, а до этого момента требования к содержанию пушных животных будут предусматривать создание для них условий.

При условии принятия закона, Украина станет 15 страной Европы, которая запретит производство меха.

Напомним, на Львовщине построят норковую ферму по стандартам ЕС.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Во Франции простой фермер судится с аграрным гигантом Monsanto

Во Франции возобновился процесс против корпорации Monsanto – мирового лидера в производстве гербицидов и генномодифицированного семена.

Истцом выступает обычный французский фермер Поль Франсуа, передает Euronews, пишет mind.ua.

Он обвиняет американскую компанию в том, что она много лет поставляла на рынок Франции опасную для человека продукцию, при этом хорошо зная о риске для здоровья.

«Речь идет о марке гербицидов «Лассо», которая, например, в Канаде была запрещена еще в 80-х годах. В Monsanto не могли не знать, что эта продукция вредна. Однако поставки продолжались. Это делалось сознательно», – убежден Поль Франсуа.

Он как фермер также использовал этот гербицид на своих полях. По его словам, впервые он почувствовал себя плохо в 2004 году. Иногда терял сознание и даже прошел длительный курс лечения, врачи констатировали серьезное ухудшение здоровья – следствие вдыхания паров от контейнеров с гербицидную жидкостью от Monsanto.

Поль Франсуа подал в суд на американскую компанию и выиграл процесс в первой инстанции. Однако Monsanto добилась направления дела в Апелляционный суд.

«Характер патологий, которые описывает потерпевший фермер, очень большой и в целом неясен. Этом говорится в отчете по итогам судебной экспертизы. Поэтому мы считаем, что обвинять во всем компанию Monsanto просто нельзя», – утверждает адвокат корпорации.

Однако химикат, попавший под подозрение, во Франции был запрещен, а сам Поль Франсуа превратился в символ борьбы в глазах таких же, как он, простых крестьян, причем не только во Франции.

Если он выиграет дело, то Monsanto придется столкнуться с десятками, если не сотнями аналогичных процессов, предполагает издание.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

На ферме в Виннице разводят крокодилов

В Виннице есть ферма, на которой выращивают крокодилов: здесь оказалось несколько видов рептилий, некоторые из них достигают четырех метров в длину, пишет "Сегодня".

"Это гребной крокодил Юля, дальше у нас Ариша", – показала своих питомцев владелица фермы. Кроме них, в роли домашних любимцев прижились Маша, Гена и Кирилл.

Светлана и Дмитрий Бичковські своих питомцев называют нежно, хотя те являются одними из самых опасных хищников на планете.

Владельцы фермы признались, что разводить крокодилов начали около десяти лет назад – их покупали у циркачей, любителей экзотических животных в частных зоопарках. Сейчас в них насчитывается до трех десятков рептилий. Выращивают их даже из яиц.

"Крокодилам нужна, во-первых, повышенная температура, во-вторых, большой водоем, в котором происходит непосредственно процесс спаривания. Крокодилы размножаются путем откладывания яиц, то есть наша самочка снесла яйца, мы заложили их в инкубатор", – рассказала владелица крокодиловой фермы Светлана Бычковская.

Кормят любимцев исключительно свежими и отборными кормами.

"Кормим их рыбой за рационом, бычьим сердцем", – пояснил Дмитрий Бычковский.

Однако, несмотря на разнообразный рацион, иногда эти великаны начинают капризничать. А рядом с крокодилами живут не менее опасные существа – черепахи и змеи.

"Каймановы черепахи считаются одними из самых опасных, потому что в большом размере человеку свободно может перекусить фалангу", – заявил Дмитрий Бычковский, держа в руках черепаху.

Разводить крокодилов – дело всей его жизни, признался мужчина. Эти хищники для него как дети, а потому, путешествуя по миру, он никогда даже не думал отведать их мяса, хотя оно – обычное блюдо для жителей юга США.

"У нас ферма не для этого. У нас ферма для расширения видов, для сохранения всех видов. Вот мы хотим их всех обогреть. У нас – как маленький интернат или дом, дом малютки для таких зубастиков", – заверил он.

При этом крокодилов Светлана и Дмитрий не продают, даже новорожденных, поскольку хотят сохранить вымирающие виды, а потому в начале лета возле Одессы они планируют открыть большой заповедник для своих рептилий.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

В Китае выращивают черные алмазные яблоки

Этот сорт яблок является редким, и его выращивают в горах Тибета. Свой уникальный цвет они приобретают под влиянием географических условий Нінчі, в Тибетском автономном районе Китая, пишет EastFruit.

Выращиванием необычных яблок занимается китайская компания Dandong Tianluo Sheng Nong E-Commerce Trade Ltd. Под ним был разбит фруктовый сад площадью 50 га на высоте 3100 метров над уровнем моря.

Как поясняют специалисты, основной причиной формирования темного цвета яблок есть ощутимая разница в температурных показателях днем и ночью в этом районе. Влияет также интенсивный солнечный свет и ультрафиолет, который заставляет плоды менять цвет шкурки с характерного темно-красного на темно-фиолетовый.

Продается «Черный бриллиант» в супермаркетах высокого класса в Пекине, Шанхае, Гуанчжоу и Шэньчжэнь. Плоды расфасованы в подарочные упаковки по 6-8 штук. Цена одного фрукта составляет 6,37 евро.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview