Какова стоимость овощей “молодого борща”

Об этом сообщает сервис “Инфо-Шувар” со ссылкой на данные собственного мониторинга цен на крупнейших оптовых рынках Украины.

Наиболее существенная разница в цене по сравнению с прошлым годом была зафиксирована по молодому свеклы. По состоянию на 5 июня 2018 года, на площадке ОРСП “Шувар”, самого большого оптового рынка Западной Украины, молодой буряк предлагается более, чем на 60% дороже, по сравнению с прошлым годом, по цене 16-18 грн/кг (0,52-0,59 EUR/кг).

Следующей в рейтинге подорожания идет молодая морковь, которая за год выросла в цене более, чем на половину и сейчас стоит 20-22 грн/кг (0,65-0,72 EUR/кг).

Почти на 15% подорожала также и молодая картошка, которая стоит сегодня на ОРСП “Шувар” в пределах 10-12 грн/кг (0,33-0,39 EUR/кг).
А вот в случае с ранней капустой и луком наблюдается совершенно противоположная тенденция.

Так, ранняя капуста в Украине сегодня подешевела, в сравнении с 2017 годом, более чем на треть и стоит 7-8 грн/кг (0,23-0,26 ЕВРО/кг). Аналогичная ситуация наблюдается и по ранний лука, которая сегодня предлагается по средней цене 7 грн/кг (0,23 EUR/кг) и более, чем на 30% дешевле, от показателей июня 2017 года.