Пчеловоды прогнозируют подорожание меда

По мнению экспертов, 2019 г. не был особенно благоприятным для пчеловодства. Во многих регионах погодные условия нарушили медосбор, как минимум, из двух ключевых культур — льна и подсолнечника. Об этом сообщила пресс-служба ТМ «Знатный Мед», пишет agro-yug.com.ua.

«Погода в этом году не всегда была благоприятной. В июне установилась жаркая погода до 35ºC, что сократило урожай липового меда: липа цвела хорошо, но очень высокая температура «випарила» нектар в цветах. В июле, наоборот, неустойчивая погода с дождями и холодными ночами не позволили полностью использовать потенциал июльских медоносов. В первую очередь, это привело к уменьшению сбора нектара из подсолнечника на 10-20%», – отмечает представитель ТМ «Знатный Мед» Валерий Курейко.

По его словам, цена будет зависеть от ситуации у каждого конкретного производителя — те виды меда, которых собрано меньше, соответственно, будут стоить дороже.

Практика показывает, что спрос на такие виды меда как акация, липа, лесной остается высоким, даже несмотря на возможное подорожание. В целом, стоимость меда может увеличиться на 10-15%.