Потребители от ягод возвращаются к яблокам

Об этом сообщает Sad24.

Издание отмечает, что о кризисе в торговле клубникой начали говорить две недели назад в Италии. Продажи этой ягоды уменьшились на оптовых рынках и в супермаркетах.

«Потребители с паникой сделали наиболее рациональные покупки – со списком в руке. Яблоки, красные апельсины, лук и картофель были приоритетными среди фруктов и овощей. Короче говоря, основные продукты, здоровые, не быстро портятся» – уточняет Sad 24.

Издание добавляет, что яблоки транспортируются намного лучше, чем ягоды. Клубника имеет несравненно более короткий срок хранения, чем яблоки. В эпоху общего кризиса, когда возникают проблемы с доступностью транспорта и дефицитом персонала, на многих этапах торговли клубникой могут оказаться ошибки, которые окажутся дорогими.

Однако мы не должны забывать, что значительная часть торговли мягкими фруктами – это торговые площадки и рынки, которые на сегодняшний день в основном закрыты.

И последнее, но не менее важное – цена. Яблоки, безусловно, является одним из дешевых фруктов.

И расточительства в кризисе нет. Поскольку они имеют привлекательную цену, их можно купить

в больших количествах и держите дома, они являются первым выбором потребителей.

И самое главное, что они являются частью здорового и сбалансированного питания. Конечно, качество этих фруктов должна быть безупречной.

Источник: AgroTimes