Удержаться от соблазна: чем рискуют фермеры на рынке «борщевого набора» в сезоне высоких цен

В такой ситуации, об экспорте в Украине говорят только системные компании, которые работают на рынке не один год и прекрасно понимают, что жить одним сезоном очень опасно.Такая недальновидность ставит под угрозу существование бизнеса, пишет Инфо-Шувар.

«Украинский рынок овощей очень специфический, здесь надо научиться зарабатывать деньги. Из своего многолетнего опыта работы в овощном бизнесе могу точно сказать, что даже очень большой заработок в одном сезоне – это, как говорится, «ни о чем», и, даже, опасно. Если вы не работаете системно, уже следующий сезон может сделать вас банкротом. Замечательным примером является отечественный рынок лука – с 9 лет только 3 сезона можно считать прибыльными, а 4 сезона принесли убытки тем, кто пытался заработать на хранении», – рассказывает Дмитрий Череватов, коммерческий директор ООО “Грин Тим”.

По мнению господина Череватова, соблазн сорвать «куш» – это экзамен на профессионализм и надежность. Именно эти черты делают компании в любом бизнесе привлекательным для потенциальных и существующих партнеров.

«Системный экспорт – это когда ты формируешь потребительский спрос путем постоянного присутствия на рынке с однородной продукцией качества. Особенно важно удержаться от соблазна разрушить систему в таких сезонах, как этот. Если в предыдущих сезонах вам выпала большая удача наработать отношения с крупными иностранными покупателями, вы должны выполнять свои обещания и по объемам, и по качеству товара, даже, если рядом будет стоять очередь из желающих купить вашу лук намного дороже. Уже через год этой очереди может не быть, но хуже всего – это когда наработанные связи исчезают навсегда», – говорит специалист.

Напомним, в Украине подешевели почти все овощи «борщевого набора».