Украина наращивает экспорт бобовых

Украинские аграрии взялись расширять зернобобовые поля – в 2018 году площади под этот вид сельскохозяйственных культур возросли до 568 тысяч гектаров. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики. Тогда как год назад бобовые поля занимали 477,6 тысяч гектаров украинской земли, пишет agro-business.com.ua.

Главным катализатором развития бобовой отрасли в Украине есть рынок сбыта. Сейчас, говорят эксперты отрасли, спрос на бобовые на мировом рынке превышает предложение.

«Мир есть белково-дефицитным, а бобовые культуры имеют самое высокое содержание растительного белка среди всех других растительных продуктов. Соответственно, бобовые значительно дороже стоят, за зерновые культуры. Следовательно выручка с одного гектара может быть в разы выше», – рассказывает экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак.

По словам Ярмака, только в 2017 году экспорт бобовых возрос на 64% и принес Украине 193 миллиона долларов. А за 7 месяцев 2018 года производители експортовали зернобобовых культур в объеме 291,4 тонн на сумму 71 миллион долларов США. По сравнению с аналогичным периодом в 2017 году экспорт зернобобовых культур вырос на 16,1%.

Имеет отрасль выращивания зернобобовых и свои проблемные нюансы. Так, первый из них – закупка бобов. Вторая проблема – это сбор бобов. Оказывается, в Украине есть единицы фермеров которые владеют техникой для сбора бобовых. Другие – убирают урожай руками. При таких условиях значительная доля посевных площадей остается неубранной.