В буковинском селе на месте старой бани устроили сыроварню

Цель создания кооператива ― закупать молоко в местных хозяйствах, перерабатывать его, а продукцию поставлять в учебные заведения, пишет Погляд.

Так, на месте старой бани устроили сыроварню. Оборудование помогло закупить австрийское агентство.

«Проект австрийского агентства предусматривает только закупку оборудования. Все ремонтные работы, реконструкция будет проводиться за счет общины. В подготовительные работы мы планируем вложить 800 тыс. гривен, чтобы предприятие заработало, и фактически такая же сумма ― €20 тыс. ― вложена в оборудование», ― рассказал глава Глыбоцкой ОТГ Григорий Ванзуряк.

На открытие сыроварни пригласили гостей из Польши и Австрии, а австриец Йоханнес Ляйтнер уже стал почетным членом кооператива.