В Украине заработает первый завод по переработке чеснока

Компания «Агро-Патриот» (Одесская область), которое специализируется на выращивании чеснока, к концу весны завершит строительство первого в Украине и на постсоветском пространстве завода по переработке чеснока, а также состав на 1 тыс. тонн для его хранения.

Об этом сообщила директор компании Наталья Сударкина, пишет AgroTimes.

Она уточнила, что сейчас осуществляются подготовительные работы, и в сезон завод уже будет работать.

«Мы будем производить сушеный чеснок, чесночную пасту, очищенные зубки для нужд пищевой промышленности (колбасные, консервные цеха) и HoReCa на внутреннем рынке», – отметила Наталья Сударкина.

Она отметила, что по результатам реализации проекта компания будет решать, масштабировать его в регионы.

Также «Агро-Патриот» имеет планы по экспорту чесночной продукции в Европу. Сейчас продолжаются переговоры.