Цены на яблоко существенно выросли, но до рекорда еще далеко
Украинские яблоки существенно подорожали в этом сезоне, но их стоимость не является рекордно высокой, сообщат в «Инфо-Шувар».
Согласно предоставленной информации, сегодня самые популярные сорта яблок стоят минимум в 1,5 раза дороже, чем год назад, хотя в сравнении с началом октября 2017 года текущие цены все еще ниже в среднем на 12%.
По состоянию на начало октября 2019 года прівняно с прошлым годом наибольший рост цены зафиксирован по сорту Ліголь, год назад он стоил в 2 раза дешевле. На 70% и 80% за год подорожали сорта Чемпион, Декоста.
«Рост цены связан с меньшим урожаем яблоки, впрочем цены не повлияли на спрос, он остается удовлетворительным. Это создает неплохие условия для заработка украинским трейдерам, их количество заметно увеличилось на оптовых рынках Украины. Через открытую площадку для торговли с автомобилей рынка «Шувар» с начала сезона было продано почти 2 300 тонн яблок, это на 25% больше чем в 2018 году.
Напомню, в прошлом году украинские фермеры собрали рекордный урожай яблок, тогда цены были почти в 2 раза ниже. Несмотря на рост цены, сегодня почти все яблоко на рынке имеет украинское происхождение. Для импорта пока что предпосылок нет, в соседней Польше яблоко в этом году тоже подорожало, сегодня его стоимость співпідставна со стоимостью украинского яблока »,- рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».
Раньше в аграрных СМИ уже отмечалось, что Украина и Польша в 2019 году соберут значительно меньший урожай яблоки чем год назад. Но если в случае с Украиной речь идет о фактическом «откат» до показателей 2017 года, то в соседнем ЕС урожай существенно упадет только относительно 2018 года.
«В августе мы прогнозировали снижение урожая украинского яблока на 7% и тогда речь не шла о критическое падение валового сбора. Но согласно прогноза, обновленном на начало октября, в 2019 году в Украине соберут около 1 млн. тонн яблока, то есть речь идет о падении урожая сразу на 30%.
Ситуация с товарностью еще хуже, некоторые украинские хозяйства недоберут 50-70% качественного яблока. Это может негативно повлиять на экспорт, который активно рос последние несколько сезонов», – говорит Александр Хорев, руководитель проекта Fruit-inform».
Согласно прогнозам WAPA, в Польше урожай яблока в 2019 году будет на 44% ниже, чем год назад, и на 30% меньшим по сравнению со средним показателем за предыдущие 3 сезона. Но в целом в ЕС урожай упадет лишь на 20% до 10,5 млн.тонн и будет на 15% больше, чем в неурожайном 2017 году. Падение предложения польского яблока в этом сезоне частично компенсируется ростом урожая во Франции, Португалии, Нидерландах и Испании.