Плодоносять до 7 разів на рік: як в Україні вирощують лимони та лайми
Кореспонденти ТСН в різних регіонах перевірили цитрусові на смак та ціну, а ще з’ясували, де в Україні ці фрукти не вважають екзотичними..
Всього кілька кілометрів від Львова у вегетарію родина Трушів вирощує вже два роки екзотичні фрукти. Лимони тут сягають пів кілограма, та й лайми не відстають. Ґрунт для лимонів і лаймів має бути універсальний, а з поливом важливо не переборщити.
Але родина займається вирощуванням головно заради саджанців та озеленення, плоди – приємний бонус. Іноді дуже великий. Тут на одному дереві лимона одночасно і цвіт, і крихітні плоди, і вже великі фрукти.
“Словом, революція. Вони плодоносять і цвітуть до 7 разів на рік. Це неймовірно, але це є факт, вони що півтора, що два місяці цвітуть”, – каже фермер Андрій Труш.
Щоби виростити свій лимон, як запевняють фермери, не обов’язково мати теплицю. Цитрус не дуже вибагливий, ростиме і плодоноситиме навіть при +6 градусів.
“Вчасно поливати, дати достатньо світла і періодично його підживлювати”, – радить Надія Труш.
На ринку Тернополя лимонів усюди багато. Продавці кажуть, що це ідеальний продукт для продажу, бо купують увесь рік. Що не скажеш про лайми. Вони були лише в одній ятці по 150 гривень за кілограм. І це недорого, переконують продавці. Були по 250 грн.
А от на лимони ціна різна – від 29 гривень за кілограм потовчених до 75 за красиві та соковиті з країн Середземномор’я.
“Це іспанський лимон, дорогий в закупці. Він соковитий і дуже добрий. Ще є 45 – турецький”, – пояснює продавчиня.
Кажуть, обрати хороші лимони можна саме за ароматом. Покупці ж на ринку обирають лимони, по-перше, візуально, а по-друге, тактильно. Іще хочуть, щоби шкірка була тонкою, а ціна дешевшою. А деякі фанати лимонного смаку вважають, що лише той лимон є лимоном, який кисліший кислого.