В Україні дешевшають огірки

На українському ринку спостерігається надлишок огірка, що змушує виробників активно переглядати ціни у бік зниження, повідомляють аналітики проекту EastFruit. За словами учасників ринку, дана ситуація обумовлена збільшенням пропозиції ґрунтового огірка, як з великих фермерських господарств, так і з літніх теплиць.

Сьогодні фермери пропонують огірок з літніх теплиць за ціною 5-6грн/кг($0,19-0,23/кг), що в середньому на 45% дешевше, ніж тижнем раніше.

В умовах, що склалися великі тепличні комбінати, незважаючи на невеликі збори, змушені були також переглянути ціни у бік зниження. Так, до кінця нинішнього тижня, продажі тепличного огірка велися по 7-10грн/кг($0,27-0,38/кг), що в середньому 29% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.

Таку ситуацію гравці ринку пояснюють кількома чинниками. По-перше, пропозиція огірків із плівкових теплиць і відкритого грунту продовжує збільшуватися, що вкрай негативно позначається на темпах збуту даної продукції. У той же час, великі комбінати зачищають теплиці і часто пропонують до продажу некондиційну продукцію.

Тим не менш, необхідно відзначити, що, незважаючи на цінове зниження, сьогодні тепличний огірок в Україні коштує в середньому в 2,4 рази дорожче, ніж в аналогічний період 2018 року. У той же час, ціни на продукцію із плівкових теплиць в середньому в 2,2 рази вище торішніх.