В Україні подорожчав рис

За останній місяць в Україні різко подорожчав рис. Вартість кілограма крупи складає від 35 до 50 грн, залежно від виробника.

Стрибок цін на рис відбувся у травні 2021 року. Тоді, за даними Держстату, вартість крупи зросла на 13,6% – до 27 гривень за кілограм. За останній місяць середня вартість кілограма рису збільшилася ще на 7,37 грн – до 35 грн за кг.

Щодо врожаю, то цього року українські аграрії виростили достатньо рису, якого нам вистачить, щоб покрити внутрішні потреби. Збирання врожаю вже добігає кінця. У 2021 році збільшилися посіви рису в Херсонській області. На початку жнив показник ледве дотягував до шести тонн з гектара, а вже зараз наближається до восьми тонн.

Загрозу українському рису можуть становити лише великі партії дешевого китайського продукту. Його закупівля може призвести до обвалу цін, які покриють вітчизняним виробникам витрати, але не залишать ресурсів для розвитку, оскільки протягом року ціна пального, добрив та мінімальна зарплата зросли.

Серед причин зростання цін на рис виробники називають, зокрема, збільшення тарифів на енергоносії. З цієї причини восени 2021 року подорожчали цукор, м’ясо, олія, хліб і молоко.

Джерело: biz.today.ua