їжа майбутнього

8 Квітня 2024

Угандійські жінки створили замінник м’яса із найвонючіших плодів у світі

4 Квітня 2024

Вчені пропонують замінити коров’яче молоко бамбуком: що у ньому особливого

27 Березня 2024

Рослинні кальмари із «диявольського язика» стануть їжею майбутнього

22 Березня 2024

Фуа-гра із цвілі, грибів та сої: світові компанії створюють інноваційні рецепти делікатесу

19 Березня 2024

Рейтинг світових харчових стартапів 2024: «вулканічне» м’ясо, хліб з міцелію та какао з дріжджів

15 Березня 2024

Рис із цинком та боби з залізом — удосконалені продукти допоможуть вижити людству

8 Березня 2024

Комахи замість рису, молока та бананів: британський ресторан подає унікальні страви

5 Березня 2024

Британці винайшли фермент, що перетворює з’їдені солодощі на здорову їжу

27 Лютого 2024

Сінгапурський стартап винайшов машину для створення рослинних яєць

14 Лютого 2024

Попереджає рак та діабет: ринковий гігант заробить більше мільярда на інноваційній рослинній їжі

7 Лютого 2024

Ізраїльський стартап вирощує кавові зерна з клітин дерева

5 Лютого 2024

Європа готується до дегустацій лабораторної їжі. В меню — сосиски, пельмені і риб’ячий жир

1 Лютого 2024

Німецький стартап отримав рекордні $58 млн на сосиски із коріння грибів

25 Січня 2024

Фермери створили молоко для покращення розуму